Menyer
Säsongens primörer och närodlat
Närproducerat och säsongsbetonat är två nyckelord i FågelbroHus kök. Tillsammans arbetar teamet i köket med att utveckla smaker, menyer och utbud, där närproducerade råvaror i säsong ligger i fokus. Välkommen att njuta av både lunch och middag i restaurangen.
” Jobbar man med säsongens råvaror blir matlagningen omväxlande och råvarorna smakar bäst i sin rätta säsong ”
Närproducerat och säsongsbetonat är två nyckelord i FågelbroHus kök. Vår kökschef Patrik Sörman leder arbetet med att utveckla smaker, menyer och utbud, där närproducerade råvaror i säsong ligger i fokus.
